Chế độ dinh dưỡng sau sinh khoa học, hợp lý cho mẹ

Chế độ dinh dưỡng sau sinh hợp lý đóng vai trò rất quan trọng với mẹ và đặc biệt là tới sự phát triển của con. Nuôi con bằng sữa mẹ đồng nghĩa với việc mọi thực phẩm mẹ ăn đều sẽ ảnh hưởng đến con. Vì vậy, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học sẽ là nền tảng tốt cho bé lớn lên khỏe mạnh mỗi ngày.

Vai trò của một chế độ dinh dưỡng sau sinh hợp lý

Như các mẹ cũng đã biết, sữa mẹ đóng vai trò rất quan trọng đối với trẻ nhỏ, nhất là trong vòng 6 tháng đầu. Sữa mẹ có đủ tốt để nuôi còn hay không hoàn toàn phụ thuộc vào dinh dưỡng của mẹ. Bé con có đủ kháng thể hay không cũng nhờ vào sữa mẹ. Nếu trong chế độ ăn của mẹ sau sinh thiếu bất kỳ chất nào thì trong sữa mẹ sẽ thiếu chất đó.

Vì thế, việc đảm bảo và duy trì chế độ dinh dưỡng sau sinh khoa học cho mẹ là rất cần thiết. Nếu trong vòng 6 tháng đầu, trẻ được nuôi bằng sữa mẹ thì chắc chắn em bé sẽ phát triển một cách toàn diện cả về trí tuệ lẫn thể chất, sức đề kháng cao, ít mắc các bệnh nhiễm trùng và đặc biệt là sau này, bé sẽ không bị mắc các bệnh mạn tính.

Xây dựng chế độ dinh dưỡng sau sinh cho mẹ

Dưới đây là những kiến thức và lưu ý cơ bản giúp mẹ thiết lập được một chế độ dinh dưỡng sau khi sinh khoa học và hợp lý. Để cơ thể mẹ nhanh chóng hồi phục và cung cấp đủ năng lượng, kích thích sản sinh sữa cho con bú.

Tăng số bữa trong ngày

Để cung cấp đủ chất dinh dưỡng, các mẹ nên tăng số bữa từ 3 bữa lên 5 - 6 bữa mỗi ngày. Bởi nhu cầu của phụ nữ sau sinh và đang cho con bú là rất lớn. Nếu không tăng số bữa, bạn sẽ khó có đủ chất dinh dưỡng cho con.

Đa dạng hóa thực đơn

Phải đảm bảo rằng mẹ cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất: đường bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Mẹ có thể cân bằng như sau:

• Tinh bột: Cơm, phở, bánh mì,…
• Chất béo: Các loại hạt, dầu cá, cá vùng biển lạnh,…
• Vitamin và khoáng chất: Mẹ có thể bổ sung từ rau, củ, quả.
• Nước: 12 - 15 cốc mỗi ngày.
• Sữa và các sản phẩm của sữa.

>> Xem thêm:

• Thực đơn bà bầu đầy đủ dinh dưỡng trong những tháng thai kỳ
• Tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng

Những thực phẩm nên ăn sau sinh

• Cá hồi: Cá hồi chứa rất nhiều DHA vừa tốt cho mẹ vừa tốt cho bé. Đặc biệt là sự phát triển hệ thần kinh. Mỗi tuần nếu mẹ ăn khoảng 330g cá hồi sẽ rất tốt đấy!
• Sản phẩm từ sữa ít béo: Mỗi ngày mẹ hãy uống khoảng 700ml sữa tươi. Bởi sữa rất giàu protein và canxi. Ngoài ra, những sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai cũng chứa rất nhiều vitamin B cho xương cả mẹ và bé chắc khỏe.
• Rau củ và trái cây: Rau củ chứa nhiều vitamin A còn trái cây chứa nhiều vitamin C rất tốt cho mẹ sau sinh.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Mẹ sau sinh nên ăn gì để tăng lượng sữa cho con thì ngũ cốc nguyên hạt chính là câu trả lời. Nhóm thực phẩm này giúp cung cấp năng lượng và tạo sữa. Ngoài ra, gạo lứt cũng là nguồn tạo sữa rất tốt.

Những thực phẩm mẹ sau sinh không nên ăn

• Chất kích thích: Chẳng hạn như bia, rượu hoặc trà, cà phê là những chất bạn nên tránh xa. Bởi những thực phẩm mẹ ăn đều có thể truyền qua nguồn sữa của bé. Không những thế, rượu bia còn làm hạn chế khả năng sản xuất sữa của mẹ.
• Cá kiếm, cá ngừ: Đây là những loài cá chứa thủy ngân, có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bé.
• Mẹ sau sinh không nên ăn gì? Đó chính là những gia vị nặng mùi như hành, tỏi. Bởi nó có thể khiến sữa có mùi làm bé khó chịu.
• Thức ăn nghi ngờ ôi thiu thì mẹ không nên đụng vào nhé.

>> Xem thêm các món gà hấp dẫn, thơm ngon trọn vị của Bếp nhà TASTY

• Ức gà đút lò phủ lá chanh
• Gà nướng Tây Bắc
• Sụn gà xóc muối Tây Ninh

Những lưu ý khi chăm sóc phụ nữ sau sinh

Với những mẹ sinh thường, chế độ chăm sóc sẽ có phần đơn giản hơn vì vết thương nhanh lành. Riêng đối với những bà mẹ sinh mổ, ngoài chế độ dinh dưỡng trên, mẹ cần chú ý hơn để không ảnh hưởng đến vết mổ.

Chế độ dinh dưỡng sau sinh mổ

Những thực phẩm nên kiêng: Khi sinh mổ, sau sinh mẹ nên kiêng những thực phẩm như:

• Thực phẩm có mùi tanh: Chúng sẽ gây ức chế sự ngưng tụ máu, làm vết mổ lâu lành hơn.
• Thực phẩm có tính hàn: Chẳng hạn như dưa hấu, lê, thực phẩm đông lạnh, cu,… Chúng khiến mẹ lạnh bụng khó chịu đồng thời ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của bé.
• Chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá.
• Ngoài ra, mẹ cũng nên kiêng những thức ăn gây khó khăn trong việc liền sẹo như trứng gà, tôm; những thực phẩm cay nóng hay những thực phẩm gây dị ứng.

Những thực phẩm mẹ nên bổ sung:

Ngoài chế độ dinh dưỡng sau sinh đã mách mẹ ở trên, với những mẹ sinh mổ, mẹ nên chú ý bổ sung thêm những chất đạm và sắt qua thịt gà, thịt heo, thịt bò, cá,… Những thực phẩm này giúp mẹ mau lành vết thương đồng thời chống thiếu máu. Hơn thế nữa, mẹ phải đảm bảo ăn đầy đủ vitamin để hỗ trợ cho quá trình phục hồi sức khỏe cũng như làn da của mình.

Những lưu ý khi thực hiện chế độ dinh dưỡng sau sinh

• Chỉ kiêng ở một mức độ cần thiết, tránh kiêng quá nhiều dẫn đến thiếu năng lượng và thiếu chất dinh dưỡng.
• Chọn mua những thực phẩm tươi, sạch, đảm bảo vệ sinh.
• Dành thời gian nghỉ ngơi, không quá căng thẳng, lo âu, luôn lạc quan, thoải mái.
• Không nên dùng thuốc kháng sinh khi đang cho con bú. Bởi những loại thuốc này có thể tác động đến nội tiết tố cũng như hệ thần kinh.

Một chế độ dinh dưỡng sau sinh hợp lý và khoa học sẽ giúp mẹ có đủ sức khỏe, em bé có nguồn dinh dưỡng tốt từ sữa mẹ. Vì vậy, mẹ hãy tự xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng thật hợp lý nhé! Bởi mẹ và con có sự liên kết rất lớn. Mẹ khỏe mạnh thì chắc chắn con của mẹ cũng sẽ là một em bé khỏe mạnh và hạnh phúc. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của TASTY Kitchen.