7 món ăn nhất định phải thử khi nhắc đến ẩm thực bang Washington

Washington không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh hay những khu mua sắm sầm uất, mà nền ẩm thực ở đây cũng rất thú vị và hấp dẫn. Thủ đô của xứ sở cờ hoa còn là nơi hội tụ của tất cả các món ăn đặc sản trên thế giới. Hãy cùng Tasty Kitchen khám phá một vòng 7 món đặc trưng của ẩm thực bang Washington nhé!

Bánh mì phô mai bít tết giòn ngon, thơm nức

Nếu có cơ hội đặt chân đến thủ đô của xứ sở cờ hoa, các bạn nhớ hãy nếm thử món bánh mì phô mai bít tết này nhé. Đây được xem là món ăn đặc trưng của ẩm thực bang Washington.

Tuy có nguồn gốc từ Philadelphia, nhưng người dân ở đây đã biến tấu món bánh mì này lại để phù hợp với khẩu vị của mình. Bánh mì thơm giòn kết hợp cùng với phần nhân ngập tràn bít tết và phô mai. Để tăng mùi vị, người ta thường ăn kèm với ớt chuông và hành tây.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thay thế bít tết bằng bơ và cá hồi. Mùi vị vẫn thơm ngon nhưng có phần đặc biệt và lạ miệng hơn.

Ngất ngây với các món pizza

Pizza là loại bánh đặc trưng và vô cùng nổi tiếng của đất nước Ý xinh đẹp. Tuy nhiên, khi du nhập vào ẩm thực bang Washington, món ăn này đã được biến tấu rất nhiều kiểu từ mùi vị cho đến cách trang trí.

Để thu hút được thị hiếu của khách hàng, người dân ở đây đã trang trí món pizza theo nhiều cách rất độc đáo. Đây là món ăn rất được yêu thích và hầu như được bán ở tất cả các nhà hàng hay quán ăn đường phố ở Washington.

Đặc biệt, khi đến thủ đô của xứ sở cờ hoa này, bạn nhớ thử món pizza cá nhé. Sự kết hợp phần đế bánh với phô mai, cá và sốt cà chua tạo nên một hương vị rất đặc biệt và vô cùng hấp dẫn cho món ăn này.

Không thể chối từ với món cánh gà nướng mật ong

Đây được coi là món ăn đặc trưng của ẩm thực bang Washington. Tuy là một món khá phổ biến, nhưng cánh gà nướng mật ong ở thành phố thủ đô của Mỹ lại mang hương vị vô cùng đặc biệt.

Cách chế biến khá đơn giản. Những chiếc cánh gà được sơ chế kỹ, ướp gia vị rồi đem đi nướng. Lúc vừa chín tới, người ta sẽ quét lên một lớp mật ong. Khi ăn, mùi hương thơm nức mũi cùng với miếng thịt gà đậm vị pha một chút ngọt. Đây quả thật là một sự kết hợp tuyệt vời và mê hoặc thực khách.

Mê mệt với món bánh Burrito

Tuy Burrito là một loại bánh được du nhập từ Mexico, nhưng món này lại trở thành đặc sản và nổi tiếng của ẩm thực bang Washington.

Phần vỏ sẽ được làm từ bột ngô Tortilla để tạo mùi vị đặc trưng cho món bánh. Còn phần nhân thơm ngon được chế biến từ hỗn hợp thịt gà, thịt heo hoặc thịt bò. Ngoài ra, để hợp với khẩu vị và chống ngán thì người Washington thường thêm cơm và các loại rau củ vào phần nhân.

Bánh Burrito có rất nhiều màu sắc, từ màu ngà truyền thống cho đến màu vàng, màu đỏ hoặc màu xanh. Khi ăn món này, các bạn nhớ kết hợp cùng với coca để kích thích mùi vị và tránh bị đầy bụng nhé.

Lịm tim với những món ăn từ hàu trong ẩm thực Washington

Đến Washington, các bạn nhất định phải nếm thử mùi vị tươi ngon của những con hàu từ vịnh phía nam Puget Sound.

Rất nhiều món ăn tuyệt vời được chế biến từ loại hải sản này, đặc biệt là súp hàu. Các bạn hãy thử tưởng tượng giữa cái thời tiết se lạnh, ngồi ăn một bát súp đầy hàu thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Thơm ngon món bánh Beignets

Beignets là món bánh rất đặc trưng của ẩm thực bang Washington. Bánh được chiên giòn và phủ lên một lớp bột kem béo ngậy. Khi cắn vào miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị vô cùng thơm ngon của món bánh này.

Nếu có cơ hội, các bạn hãy thử cảm giác ngồi nhâm nhi bánh Beignets cùng với một ly cà phê nóng và ngắm dòng người vội vã đi trên đường phố. Đây thật sự là một trải nghiệm khá thú vị và khó quên.

Say đắm với món bánh chanh

Bánh chanh là món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ của ẩm thực bang Washington. Mọi thực khách, cho dù có khó tính đến mấy cũng phải say đắm khi nếm thử món bánh này. Vị ngọt vừa phải kết hợp với một chút chua tạo nên hương vị vô cùng tuyệt hảo.

Món bánh chanh được làm từ những nguyên liệu như: bột mì, trứng gà, sữa đặc và nước cốt chanh. Tuy cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng mùi vị của món này thật sự rất đặc sắc.

Tuy những món ăn trên không nổi tiếng và lừng danh trên thế giới nhưng vẫn mang những đặc sắc của riêng ẩm thực bang Washington. Hy vọng với bài viết trên của bếp nhà Tasty Kitchen, các bạn có thể bổ sung thêm cho mình những món ăn ngon của thủ đô của xứ sở cờ hoa này.