Thăm thú thành phố mang tên Bác và thưởng thức ngay những đặc sản mùa hè Sài Gòn này!

Sài Gòn là nơi có rất nhiều vùng miền khác nhau tập trung tại đây để làm việc, học tập. Vì thế, nền ẩm thực tại đây rất đa dạng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các hàng quán và vô vàn món ăn đường phố khác nhau. Nếu sinh sống tại đây, bạn sẽ không phải lăn tăn suy nghĩ hôm nay ăn gì nữa. Vậy với những thực khách có dịp ghé chân đến thành phố mang tên Bác thì ăn gì ở Sài Gòn? Sau đây, hãy cùng TASTY Kitchen khám phá đặc sản mùa hè Sài Gòn nhé!

Đặc điểm những món ăn mùa hè tại Sài Gòn

Sài Gòn là nơi có thời tiết nắng nóng quanh năm, đặc biệt là mùa hè. Những ngày gần đây, dù đã bước vào mùa mưa nhưng Sài Gòn vẫn không tránh khỏi những ngày nắng nóng cực độ. Dù vậy, vẫn có rất nhiều đặc sản mùa hè Sài Gòn thơm ngon khiến bạn muốn thưởng thức ngay.

Thông thường vào những ngày oi bức như thế này, chúng ta nên hạn chế những món ăn dầu mỡ. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây nóng trong người, rất có hại cho sức khỏe. Thay vào đó nên bổ sung cho cơ thể những món ăn ngon mùa hè, giúp thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Dưới đây là top các món ăn đặc sản mùa hè Sài Gòn nhất định bạn phải thử khi đặt chân tới thành phố mang tên Bác.

Hạt é - Món nước mát tại Sài Gòn bạn nhất định phải thử

Hạt é được biết là đặc sản mùa hè Sài Gòn được rất nhiều du khách săn đón. Hạt é có hình dạng giống hạt mè nhưng được bao bọc bởi lớp vỏ bên ngoài. Khi dùng sẽ có cảm giác sần sựt rất lạ miệng, vì vậy được rất nhiều người ưa chuộng. Một ly hạt é bỏ tí đường và cho đá vào chính là món giải nhiệt mùa hè tuyệt vời dành cho bạn.

Hạt é là món ăn vặt có giá thành khá bình dân mà lại chứa nhiều công dụng bất ngờ. Ngoài tác dụng thanh nhiệt, nó còn có tác dụng giảm béo, làm chậm quá trình lão hóa, đẹp da,… Một lưu ý nhỏ là hạt é không phù hợp với phụ nữ có thai, nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.

Sương sáo - Món ăn giải nhiệt mùa hè Sài Gòn

Vào những ngày hè oi bức, người dân tại Sài Gòn thường ghé ngang quán sương sáo bình dân. Nơi bán sương sáo thường là những chiếc xe đẩy thân thuộc. Thật tuyệt vời làm sao giữa khí trời oi bức được dùng một chén sương sáo mát lạnh. Và bạn sẽ không phải lăn tăn suy nghĩ hôm nay ăn gì để giải khát nữa.

Bát sương sáo chỉ đơn giản là sương sáo, nước đường, bỏ thêm một ít đá nhưng lại tạo cảm giác ngây ngất lòng người. Món sương sáo tuy đơn giản nhưng lại rất “hút” khách hàng. Với giá thành phải nói là cực kỳ bình dân nên đã trở thành một trong những món ngon tại Sài Gòn khó quên trong lòng thực khách.

Sữa chua dẻo - Món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn

Sữa chua dẻo là món ăn cách điệu của sữa chua thông thường. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy những miếng sữa chua dẻo quánh như kem rất lạ miệng. Ngoài ra, kết hợp với các hương vị như socola, trà xanh, dâu,… mát lạnh nên là món ăn giải nhiệt mùa hè cực kỳ tuyệt vời.

>> Xem thêm:

• Top 6 món đặc sản mùa hè Hà Nội nhất định phải thử một lần trong đời
• Khỏi lo ăn gì với thực đơn hàng ngày miền Nam dành riêng cho bạn

Cơm tấm Sài Gòn - Món ăn đặc sản Sài Gòn không nên bỏ qua

Đây là món ăn rất nổi tiếng tại đây, hầu như có thể thấy ở bất kỳ con đường nào. Dù buổi sáng hay buổi chiều tối đều có thể bắt gặp những quán cơm lề đường. Nếu có dịp đi đến Sài Gòn mà bạn bỏ lỡ món cơm tấm thì thật đáng tiếc. Với hương vị không chê vào đâu được khiến ai dùng cũng mê mẩn.

Một đĩa cơm tấm gồm có cơm và các món ăn kèm như sườn, bì, chả, trứng,… bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Ngoài ra, đặc biệt nhất chính là nước mắm ăn kèm rất ngon khiến ai ăn một lần cũng muốn ăn lần nữa. Không chỉ du khách mà những người dân địa phương tại đây vẫn rất “nghiện” món ăn này. Chính vì vậy, món ăn đã trở thành đặc sản Sài Gòn nhất định phải thưởng thức.

Hột gà nướng - Tuy quen mà lạ

Hột gà nướng là món ăn có từ lâu đời khá quen thuộc với người dân tại Sài Gòn. Có thể khi nghe đến tên này bạn sẽ nghĩ món ăn này khá bình thường tại sao tại được ưa thích đến vậy. Món ăn tuy quen thuộc nhưng với món hột gà nướng bạn sẽ cảm nhận được một phiên bản khác của hột gà đấy.

Điều đặc biệt có lẽ bạn sẽ không ngờ đến chính là món ăn đặc sản mùa hè Sài Gòn này không có lòng đỏ trứng gà. Món ăn mang giá thành rất bình dân phù hợp với mọi đối tượng nhưng lại ngon tuyệt vời.

Tàu hủ đá (hay còn gọi là tàu hũ) - Mùa hè oi bức nhất định phải thưởng thức

Tàu hủ được xem là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngon và công dụng mà nó mang lại. Giữa những ngày nắng nóng tại Sài Gòn, được thưởng thức một chén tàu hủ đá thật tuyệt vời làm sao. Tàu hủ đá đã tạo ra hương vị riêng cho Sài Gòn khiến ai dùng cũng không thể quên được. Ngoài ra, các món tàu hủ đá được dùng kèm với rất nhiều topping. Cũng vì thế, đã làm nên nét riêng biệt cho món ăn này.

Vậy là TASTY Kitchen đã gợi ý cho bạn tất tần tật những món đặc sản mùa hè tại Sài Gòn rồi. Việc của bạn chính là lưu ngay vào điện thoại để có dịp thì lấy ra xem và kéo bạn đi thưởng thức nhé. Dù không có nhiều danh lam thắng cảnh, nhưng ẩm thực tại Sài Gòn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.