Món ngon mỗi ngày - - 2021-02-04T16:32:00+07:00
Món hấp ngày Tết được các mẹ tìm kiếm để phần nào thay thế cho những thực đơn đầy dầu mỡ gây cảm giác đầy bụng, chán ăn. Hiểu được tâm lý đó, TASTY Kitchen sẽ chia sẻ công thức thực hiện một số món hấp vừa dễ làm lại vô cùng bổ dưỡng để chị em trổ tài trong dịp Tết sắp đến nhé.
Cá diêu hồng là nguyên liệu rất quen thuộc với các mẹ trong những buổi chợ. Tuy nhiên, thường thì cá diêu hồng được mua về sẽ chiên xù hay chiên sốt cà chua. Nếu mẹ đã có sẵn cá diêu hồng trong tủ cho ngày Tết thì hãy bắt tay vào hấp cá để chiêu đãi gia đình nhé.
Để thực hiện món hấp ngày Tết này, mẹ cần chuẩn bị các loại nguyên liệu bao gồm:
Với món ăn hấp ngày Tết dẫn này thì đảm bảo các thành viên nhà bạn sẽ không thể nào cưỡng lại nổi.
Khi xung quanh bạn đang ngập tràn với những món ăn truyền thống đặc trưng thì một con gà hấp bia sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn mọi người quây quầng bên nhau. Những món hấp ngày Tết vừa giữ được vị đặc trưng và thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu vừa không cẩn phải sự dụng các loại dầu, mỡ gây chán ngáy. Do vậy, hãy làm ngay món gà hấp bia lon độc đáo này, đặc biệt là khi muốn có “mồi nhậu” để nhâm nhi cùng đám bạn.
Gà được làm sạch lông và xử lý phần nội tạng bên trong sau đó cho vào một cái nồi hấp, đặt lên bếp. Thay vì sử dụng nước lọc để hấp thì cho hết một lon bia, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho một ít lá chanh lên phía trên thân gà khi hấp. Sau đó đun nhỏ lửa cho đến bia gần cạn thì mở nắp và cho thêm nguyên liệu ăn kèm như cải xanh, mướp,... Hấp thêm khoảng 1 phút nữa đã có thể lấy gà ra và thưởng thức.
Cá rô phi hấp gừng là một trong những món hấp ngon không thể chối từ mà nhà TASTY Kitchen khuyên các mẹ không nên bỏ qua trong dịp lễ này. Không chỉ lạ miệng mà đây còn là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng cho các thành viên. Cái ngọt tự nhiên từ cá hoàn quyện cùng hương thơm ấm nồng của gừng, vị đậm đà của nước tương sẽ là món ăn lý tưởng, kích thích vị giác mọi người.
Nếu bạn muốn thịt cá thơm hơn và hơi có chút béo thì khử dầu nóng, phi thơm hành. Khi cá được cho ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức thì rưới dầu còn đang nóng lên toàn bộ thân cá. Như vậy là bạn đã có một món hấp ngày Tết siêu ngon, siêu bổ dưỡng mà bất kỳ thành viên nào khi ăn cũng sẽ tấm tắc khen.
Ngoài những món hấp bổ dưỡng chống ngán nói trên, bạn cũng có thể tham khảo nhiều hơn về thực đơn dành cho các mẹ nội trở những ngày đầu xuân của TASTY Kitchen. Chúc bạn và gia đình đón một năm mới Tân Sửu vui vẻ hạnh phúc bên những người thân yêu.
Đội ngũ TASTY Kitchen luôn có mặt
để hỗ trợ bất cứ khi nào bạn cần.
Chúng tôi hỗ trợ thanh toán online
qua Ví điện tử tiện dụng.
Bạn sẽ vẫn cảm nhận được sự nóng
hổi của món ăn khi nhận hàng.