Nguyên tắc thiết lập chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé

Theo khoa học chứng minh, ngoài các yếu tố di truyền về gene ra thì việc có chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hợp lý cũng nắm vai trò vô cùng quan trọng trong giai đoạn phát triển chiều cao của bé. Do đó, đối với những ông bố bà mẹ đang loay hoay về phương pháp tăng cường thể chất cho con thì hãy tham khảo qua chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé trong bài viết này nhé!

Các giai đoạn phát triển chiều cao của bé

Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng có 3 giai đoạn mang tính chất quyết định trong quá trình phát triển chiều cao của bé, đó là:

• Giai đoạn bào thai: Trong quá trình mang thai, nếu mẹ đảm bảo tốt nguồn dinh dưỡng cung cấp cho bé thì lúc sinh bé có thể đạt được chiều cao từ 50cm, tương ứng cân nặng khoảng 3kg.

• Giai đoạn sơ sinh đến 5 tuổi: Đây là giai đoạn có sự tăng trưởng nhảy vọt về chiều cao ở bé, trung bình năm thứ nhất có thể tăng lên đến 25-30cm, và mỗi năm tăng thêm 10cm nữa. Tuy nhiên sau 5 tuổi, sự phát triển chiều cao có dấu hiệu chững lại và chỉ tăng tiếp 5 - 6 cm/năm cho đến tuổi dậy thì.
• Giai đoạn dậy thì: Trong giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì, nếu có được chế độ chăm sóc dinh dưỡng tốt thì các bé sẽ có thời kỳ tăng vọt về chiều cao từ 8 - 12cm mỗi năm tùy vào thể trạng mỗi bé. Ở giai đoạn này về cơ bản bé sẽ đạt 80% chiều cao lúc trưởng thành, sau tuổi dậy thì chiều cao của bé sẽ tăng rất chậm và gần như ngừng phát triển khi đến độ tuổi 25-30.

Cùng với tốc độ lớn dần của bé thì tốc độ tăng trưởng về chiều cao sẽ chậm dần lại so với những năm đầu đời. Do đó nếu không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để phát triển trong các giai đoạn mấu chốt thì sự tăng trưởng chiều cao của bé sẽ bị chậm hơn các bạn đồng lứa, đồng thời dẫn đến các nguy cơ như suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, răng hay thậm chí là làm chậm khả năng phát triển của bé ở tuổi dậy thì.

Chính vì vậy, trong suốt các giai đoạn phát triển chiều cao của bé như trên, việc các bậc cha mẹ có thể cung cấp sớm và đầy đủ dưỡng chất cho bé là điều hết sức quan trọng. Qua đó giúp bé có sự dự trữ tốt nhất chuẩn bị cho quá trình tăng trưởng đều đặn về cả thể chất lẫn các chức năng của cơ thể.

Đề xuất chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé 

Như đã đề cập ở trên thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng thiết yếu đến sự phát triển chiều cao của bé và cũng là yếu tố mà bạn hoàn toàn có thể can thiệp được để cải thiện vóc dáng cho con em mình. Chính vì vậy, để hỗ trợ cho bé có điều kiện phát triển hết khả năng, bố mẹ hãy tham khảo những đề xuất về chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé như sau:

Cho bé sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa

Đạm và canxi có trong sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai,bơ,..) là hai dưỡng chất quan trọng thúc đẩy quá trình tăng trưởng chiều cao cũng như giúp cho hệ xương của bé trở nên chắc khỏe. Bên cạnh đó, sữa còn là nguồn cung vitamin A và D rất tốt cho sự hấp thụ canxi trong cơ thể bé. Mặt khác, trong sữa và các chế phẩm từ sữa còn rất giàu protein, sẽ hỗ trợ cho quá trình tăng trưởng các tế bào trong cơ thể của bé. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng mỗi ngày nên cho trẻ uống từ 2 - 3 ly sữa để có thể hấp thu thêm nhiều dưỡng chất có ích nhất.

Nhóm trái cây và rau quả tươi 

Trong những loại trái cây có sắc tố đậm như cà rốt, bí ngô, cà chua, bắp cải sẽ chứa nhiều loại vi chất khác nhau như kali, chất xơ, vitamin A, vitamin E - giúp đẩy mạnh quá trình phát triển xương và mô cho bé. Ngoài ra, đối với các loại trái cây có múi như bưởi, cam, quýt còn cung cấp lượng lớn vitamin C hỗ trợ cho sự tăng chiều cao cho bé. Do đó các loại trái cây và rau củ không chỉ giúp bé cao hơn mà còn giúp bé có hệ đề kháng khỏe mạnh hơn, nên bố mẹ đừng quên bổ sung cho bữa ăn của bé những thực phẩm hữu ích này nhé.

Ngũ cốc - thực phẩm thiết yếu trong quá trình tăng trưởng chiều cao 

Ngũ cốc là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt, không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho sự vận hành các hoạt động của cơ thể, trong ngũ cốc còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển chiều cao của bé, điển hình như chất xơ, selen, sắt, magie,.. Để bé có thể hấp thu được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất có trong ngũ cốc, bố mẹ nên ưu tiên lựa chọn loại ngũ cốc và thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt và nguyên cám ( gạo lứt, bột yến mạch, bún gạo lứt,…) cho bữa ăn của bé.

Nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm

Chất đạm cũng là một yếu tố quan trọng giúp bé phát triển thể chất và tăng chiều cao nhanh chóng, có thể kể đến các loại thực phẩm giàu đạm như thịt gà, thịt bò, trứng, cá,… Đây cũng là nhóm nguyên liệu nấu ăn có nhiều vi chất có lợi và rất dễ chế biến. Tuy vì sở hữu hàm lượng protein cao nên bố mẹ phải kiểm soát lượng tiêu thụ của bé để không dẫn đến các vấn đề liên quan đến cholesterol, béo phì,...

Trên đây là 4 đề xuất về chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé. Để hỗ trợ bé phát triển chiều cao một cách tối ưu nhất, hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình mình các nhóm thực phẩm có lợi trên.

Xem thêm:

• Mách nhỏ mẹ bỉm cách làm bánh quy ăn dặm cho bé

• Cách lên thực đơn cho bé 3 tuổi đủ chất và hợp lý

Các nguyên tắc trong việc duy trì chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé

Đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, đồng thời phải cung cấp đủ bữa trong một ngày:

Bữa ăn chính: cần có đủ 4 nhóm thực phẩm kể trên để cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho bé như chất béo, chất bột, chất đạm và các vi chất. Ngoài ra các bữa phụ có thể dùng các món ăn chế biến sẵn như bánh mỳ, bánh bông lan, sữa,…

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, do đó bố mẹ cần lưu ý chuẩn bị bữa sáng cho con đầy đủ, không được bỏ bữa hoặc ăn sáng quá muộn, sẽ dẫn đến hạ đường huyết khiến bé không thể tập trung học tập, mặt khác đối với sự phát triển của trẻ về lâu dài sẽ có ảnh hưởng rất xấu.

Ngoài ra, để có thể phát huy tối đa lợi ích của chế độ dinh dưỡng thì việc kết hợp với chế độ vận động và sinh hoạt hợp lý cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển chiều cao cho bé. Dưới đây là một số thói quen lành mạnh giúp bé cao lớn và khỏe mạnh hơn mỗi ngày:

Vận động thường xuyên: việc vận động thường xuyên vừa giúp cho hệ xương khớp của bé phát triển, vừa có thể hạn chế các nguy cơ bệnh tật, đồng thời có rất nhiều các môn thể thao như bóng rổ, bơi lội, bóng đá,.. cũng có thể giúp tăng chiều cao cho bé.

Đi ngủ đúng giờ và ngủ đủ giấc: Hormone tăng trưởng của con người chỉ tiết ra khi chúng ta đi ngủ, do đó đảm bảo giấc ngủ ít nhất 8 giờ/mỗi đêm chính là phương pháp đơn giản để có được chiều cao vượt trội cho bé.

Được tắm nắng và vui chơi ngoài trời: là phương pháp để bé hấp thu vitamin D tự nhiên và có thời gian vận động.

Về chăm sóc: vệ sinh sạch sẽ cho bé, đồng thời bảo đảm môi trường sinh hoạt, vệ sinh an toàn thực phẩm, đi khám sức khỏe định kỳ cho bé để hạn chế mắc các bệnh lây nhiễm, ngộ độc,…

Chế độ dinh dưỡng phát triển chiều cao cho bé luôn là đề tài được nhiều bậc cha mẹ quan tâm. Vì vậy, thông qua bài viết này, TASTY Kitchen hy vọng sẽ cung cấp được nhiều thông tin hữu ích đến các quý phụ huynh, để phần nào giúp cho con em mình có điều kiện phát triển một cách toàn diện nhất.