1001 thực đơn sau sinh cho mẹ bồi bổ sức khỏe

Thông thường, chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh cực kỳ quan trọng vì nó ảnh hưởng đến sức khoẻ sau này của cả mẹ và bé. Đối với những mẹ sinh con đầu lòng, chắc hẳn chưa có kinh nghiệm sinh nở nên việc tìm kiếm chế độ ăn hợp lý là cực kỳ quan trọng. Sau đây, TASTY Kitchen sẽ gợi ý cho các mẹ thực đơn sau sinh khoa học, để mẹ không cần phải tìm kiếm xa xôi nữa.

Vì sao sau sinh mẹ cần phải có chế độ chăm sóc dinh dưỡng hợp lý?

Sau sinh là thời gian sản phụ cần được chăm sóc dinh dưỡng theo chế độ đặc biệt hơn bình thường vì vậy thực đơn sau sinh là rất quan trọng. Vì đó là khoảng thời gian quan trọng giúp mẹ sau sinh phục hồi sức khoẻ. Ngoài ra, bé sẽ trực tiếp tiếp nhận nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ và đây cũng là thời gian quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển sau này của trẻ.

Chế độ ăn uống của mẹ sẽ ảnh hưởng đến nguồn sữa cho bé, vì vậy cần lựa chọn thực đơn sau sinh mổ hợp lý, kết hợp với việc nghỉ ngơi, vận động khoa học cho mẹ sau sinh.

>> Xem thêm:

• Muốn con khỏe - mẹ vui, thử ngay các món ăn chống ngán cho bà bầu!
• Tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng

Mẹ sau sinh nên và không nên ăn những thức ăn nào?

Đối với những mẹ sinh con lần đầu, việc lựa chọn thực đơn dinh dưỡng chính là vấn đề nan giải khiến các mẹ loay hoay. Các mẹ không biết nên và không nên ăn các loại thực phẩm nào để có thể cung cấp năng lượng cho mẹ, lại vừa mang đến chất lượng sữa tốt nhất cho con. Sau đây sẽ là câu trả lời đầy đủ nhất dành cho mẹ.

Thực phẩm có lợi cho mẹ sau sinh

Cá hồi

Cá hồi là nguồn thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất dành cho mẹ sau sinh. Trong cá hồi có thành phần chất béo cực kỳ tốt cho sự phát triển não bộ của bé. Ngoài ra, chất DHA có trong cá hồi sẽ giảm bớt căng thẳng cho mẹ sau sinh, giúp ngăn ngừa bệnh trầm cảm của mẹ.

Thịt bò

Thịt bò là thực phẩm giàu protein và các vitamin cần thiết giúp cơ thể mẹ sau sinh phục hồi nhanh chóng. Hơn thế, thịt bò mang lại nhiều dưỡng chất tốt để lợi sữa, hạn chế chất thu nạp vào cơ thể mẹ.

Sữa không đường

Sữa không đường là thực phẩm chứa nhiều Vitamin D, protein hỗ trợ rất tốt cho sữa mẹ. Mỗi ngày mẹ sau sinh nên uống khoảng 500ml – 800ml để cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể.

Rau củ

Trong rau củ chứa nhiều vitamin A có lợi cho cơ thể, ngoài ra còn cung cấp canxi tốt cho xương. Không cần mẹ sau sinh, người bình thường cũng cần cung cấp rau củ cho cơ thể vì trong rau củ chứa ít calo nhưng mang lại nguồn dinh dưỡng rất tốt.

Trứng

Trứng là thực phẩm giàu protein bổ sung năng lượng cho cơ thể vì vậy mẹ sau sinh bổ sung trứng cho thực đơn sau sinh là rất cần thiết.

Các thực phẩm mẹ sau sinh nên tránh xa

Tỏi

Tỏi là thực phẩm nêm cho món ăn có mùi vị đậm đà hơn nhưng lại có mùi vị rất nồng, nó cũng là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Nếu mẹ ăn nhiều tỏi sẽ rất ảnh hưởng đến chất lượng sữa làm sữa cũng có mùi hăng nồng khiến trẻ bỏ bú, quấy khóc.

Cà phê

Nếu mẹ sử dụng cà phê để có thể tỉnh táo chăm con thì cũng nên hạn chế. Vì trong cà phê có lượng caffeine sẽ vào tuyến sữa gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của bé.

Rượu bia

Không cần phải mẹ sau sinh mới kiêng mà thông thường. Những đồ uống có cồn ảnh hưởng rất xấu khi cho con bú, vì thế nếu mẹ thường uống rượu bia tốt nhất hãy tránh xa.

Đồ cay

Đồ cay là thực phẩm rất có hại cho đường tiêu hoá đặc biệt là mẹ sau sinh, ngoài ra còn ảnh hưởng đến đường ruột và lượng máu của bé.

Vì vậy, các món ăn sau sinh cần hạn chế tối đa những thực phẩm có hại cho mẹ được liệt kê phía trên nhé.

Gợi ý thực đơn sau sinh bổ sung dinh dưỡng cho mẹ

Sau sinh, mẹ cần bổ sung chất dinh dưỡng phù hợp. Sau đây sẽ là gợi ý về thực đơn sau sinh mổ chi tiết nhất để mẹ có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thứ hai

• Bữa sáng: Cháo cá hồi, 1 miếng dưa hấu, 1 ly sữa không đường
• Bữa trưa: Canh bí ngô thịt băm, tràng trứng non xào mướp, 2 quả trứng gà luộc, 1 quả táo
• Bữa tối: Bò kho gừng, 1 bát cơm, canh bí nấu giò sống

Thứ ba

• Bữa sáng: Canh bầu nấu thịt mộc, 1 ly sữa không đường, 2 miếng thanh long
• Bữa trưa: Giá xào thịt bò, canh cải bó xôi nấu tôm, 1 bát cơm, chè đậu đen hạt sen
• Bữa tối: Cơm gạo lứt, măng tây xào tôm, thịt ba chỉ kho trứng cút, 2 lát thanh long

Thứ tư

• Bữa sáng: Cháo thịt bằm, 1 quả táo, 1 ly sữa không đường
• Bữa trưa: Canh đậu tương nấu sườn non, nem rán, cá chép kho sung, 1 bát cơm gạo lứt
• Bữa tối: Bông cải xanh luộc, cá chép kho, 1 bát cơm gạo lứt

Thứ năm

• Bữa sáng: Canh sườn bí đỏ, 1 ly sữa không đường, 1 lát bánh mì
• Bữa trưa: Canh mướp đắng nhồi thịt, gà xào chua ngọt, tôm nướng bơ tỏi
• Bữa tối: Canh sườn hầm hạt sen, gà kho thơm, 1 bát cơm gạo lứt

Thứ sáu

• Bữa sáng: Cháo cá hồi, 1 ly nữa không đường, cherry
• Bữa trưa: Thịt bò kho thơm, canh khoai móng giò, 1 bát cơm gạo lứt, chè đậu đen
• Bữa tối: Canh rong biển đậu phụ, gà ác hầm thuốc bắc, 1 bát cơm gạo lứt

Thứ bảy

• Bữa sáng: Phở bò, 2 quả chuối, 1 ly sữa không đường
• Bữa trưa: Canh bầu nấu tôm, Tôm cá kho nghệ, 1 bát cơm gạo lứt, 2 quả trứng gà luộc
• Bữa tối: Rau cải luộc, 1 bát cơm gạo lứt, tôm sú rang, 1 quả táo

Chủ nhật

• Bữa sáng: Bún thịt gà, 1 nước ép cam cà rốt
• Bữa trưa: Bí đỏ xào thịt bò, Thịt viên nấu đu đủ xanh, 2 quả trứng gà luộc, chè đậu đen
• Bữa tối: Canh mướp đắng nhồi thịt, 1 bát cơm gạo lứt, gà ta hầm rau củ

Mẹ sau sinh trong thời gian mang thai đặc biệt là mẹ đang cho con bú cần phải chế độ dinh dưỡng hợp lý để cải thiện sức khỏe cho mẹ và bé. Hy vọng thực đơn sau sinh của TASTY Kitchen sẽ giúp ích cho mẹ để mẹ không phải lăn tăn suy nghĩ về chế độ dinh dưỡng phù hợp sau sinh nữa. Chúc các mẹ bỉm thật nhiều sức khỏe, luôn tươi trẻ và có thật nhiều kỷ niệm đẹp trong hành trình làm mẹ bỉm!