Bỏ túi thực đơn cho bé 2 tuổi đảm bảo chuẩn dinh dưỡng

Đối với trẻ 2 tuổi, đây là giai đoạn mà cơ thể của trẻ cần rất nhiều nguồn dinh dưỡng để đáp ứng sự phát triển. Tuy nhiên, đây cũng là độ tuổi mà nhiều trẻ rơi vào tình trạng biếng ăn khiến các mẹ lo lắng. Vậy các mẹ cần xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi như thế nào để đáp ứng tốt những yêu cầu trên? Cùng TASTY Kitchen giải đáp ngày sau đây.

Xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi có gì khác?

Khi trẻ bước sang tuổi thứ 2 thì răng của con đã có những bước đầu hoàn thiện và chắc hơn so với trước. Vì vậy, mẹ có thể bổ sung một số món ăn trong thực đơn bé 2 tuổi để con có thể phát triển và được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn, cụ thể như: cháo đặc, súp đặc, cơm nát,… Và đồng thời, mẹ cũng nên cho con uống sữa ít nhất 1 lần/ngày.

Xây dựng và phân chia các bữa ăn của trẻ thật hợp lý, gồm:

• 2 bữa ăn chính: có thể cho trẻ ăn cháo đặc hoặc cơm nát và thêm và món mặn kèm rau xanh.
• 2 bữa phụ: có thể cho trẻ ăn sữa chua, mì, hoa quả,…

Để rèn luyện thói quen tốt cho trẻ, bố mẹ nên để trẻ tự xúc ăn, không nên để trẻ vừa đi chơi vừa ăn hoặc đút từng muỗng cho trẻ như lúc còn nhỏ. Trường hợp trẻ biếng ăn, bố mẹ có thể tham khảo và trao đổi thêm với các bác sĩ.

Tìm hiểu sự phát triển trước khi xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi

Sự phát triển thể chất

Các bé khi bước vào giai đoạn 2 tuổi sẽ bắt đầu đi những bước đi vững hơn, có thể tự kiễng chân lên khi muốn lấy một đồ vật nào đó. Trường hợp trẻ không thể tự đi hoặc không chơi đùa, chạy nhảy thì bố mẹ cần đưa trẻ đi khám bác sĩ ngay.

Sự phát triển về cân nặng

Về cân nặng, đối với bé trai thường nặng khoảng từ 10 đến 12kg và bé gái nặng từ 10 đến 11kg.

Sự phát triển về mặt cảm xúc

Ở giai đoạn 2 tuổi, bé đã nhận thức và có thể làm theo những hành động của người lớn, đặc biệt là với những người mà trẻ thân quen, thường xuyên gặp. Một số bé còn thể hiện sự ngang bướng với mẹ, hoặc khi chơi cùng với các bé khác.

Đây cũng là giai đoạn mà bé bắt đầu phân biệt được màu sắc hoặc lặp lại một từ nào đó trong khi nói chuyện với người lớn, thường sẽ gọi bà, mẹ,… Theo đó, để trẻ phát triển và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì các bậc phụ huynh cần lưu ý trong quá trình xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi.

Những lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi

Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 2 tuổi

Đối với bé 2 tuổi, bố mẹ cần cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng bao gồm: chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất. Trong đó, cụ thể mỗi ngày bé cần được bổ sung đầy đủ thực đơn gồm:

• 2 bữa cơm nát.
• 2 bữa cháo/súp.phở (bữa phụ).
• Bổ sung các loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng như: hải sản, trứng. đậu, rau xanh, củ quả,…
• Bữa ăn tráng miệng với sữa chua, hoa quả,…

Trong quá trình kết hợp các món ăn để lên thực đơn cho bé, các mẹ cần tìm hiểu kỹ vì nếu kết hợp không đúng sẽ dẫn đến các vấn đề cho bé như khó tiêu, khó hấp thụ, đau bụng,…

Tập cho bé ăn cơm

Ở giai đoạn 2 tuổi, bé vẫn ăn cơm nát và cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng vì hệ tiêu hóa chưa được tốt. Ngoài ra, mẹ cũng nên thay đổi món ăn thường xuyên để làm mới khẩu vị và kích thước hứng thú ăn uống của bé.

Đảm bảo lượng sữa

Trẻ 2 tuổi vẫn cần phải cung cấp đầy đủ canxi và các chất dinh dưỡng thiết yêu mỗi ngày. Vì vậy, trẻ cần uống đủ 500/l sữa mỗi ngày gồm sữa tươi, sữa chua, sữa công thức và ăn thêm phô mai.

>> Xem thêm:

• Gợi ý thực đơn cho bé 8 tháng tuổi kích thích ăn ngon, dinh dương đủ đầy
• Thực đơn BLW chuẩn cho bé 6 tháng tuổi giúp mẹ nhàn tênh!

Gợi ý một số mẫu thực đơn cho bé 2 tuổi

Nếu như các mẹ còn băn khoăn, lo lắng chưa biết xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi như thế nào là hợp lý thì dưới đây là một số mẫu thực đơn mà TASTY Kitchen giới thiệu, các mẹ có thể tham khảo:

• Thực đơn số 1: Cơm + canh rau ngót băm thịt nạc + thịt viên sốt + 1 cốc sữa + 1 bánh ngọt.
• Thực đơn số 2: Cơm + tim gan gà xào với rau củ + canh bó xôi + cà ri thịt + 1 cốc sinh tố + 1 hộp sữa chua.
• Thực đơn số 3: Cơm + canh rau cải + bánh táo + khoai lang + cá chiên sốt phô mai + 1 quả chuối.
• Thực đơn số 4:Cháo chim + canh măng + dứa xào + cà rốt xào súp lơ + 1 quả chuối + xoài.
• Thực đơn số 5: Nui thịt bằm + canh mồng tơi + trứng + sữa đậu + 1 quả hồng xiêm.
• Thực đơn số 6: Cơm + Cà rốt xào su su + canh cải nấu tôm + thịt bò xào giá+ bánh bao.
• Thực đơn số 7: Cơm + đậu hũ sốt + cá hồi áp chảo sốt bơ + salad rau củ + chôm chôm + sinh tố bơ.
• Thực đơn số 8: Cơm/cháo tôm + cá quả sốt + bánh giò + dưa hấu + súp thịt bò khoai tây + há cảo hấp.
• Thực đơn số 9: Cơm + canh bắp cải + đậu hũ sốt rau củ + thịt heo kho + vài miếng dưa hấu + bánh bí ngô.
• Thực đơn số 10: Cơm + canh mướp đắng + đậu trắng hầm sườn heo + 1 cốc sữa + 1 vài miếng táo.

Xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi thực sự là điều không hề dễ dàng, đặc biệt với những bà mẹ chưa có nhiều kinh nghiệm thì lại càng khó khăn hơn. Hy vọng với những nội dung chia sẻ trong bài viết, đặc biệt là các món ăn cho bé 2 tuổi TASTY Kitchen gợi ý, sẽ giúp các bậc phụ huynh có thêm những kiến thức chăm con tốt nhất.