5 cách làm sinh tố bơ đơn giản mà siêu ngon

Nếu bạn đang muốn “giải nhiệt ngày hè” thì đừng bỏ qua 5 cách làm sinh tố bơ đơn giản mà TASTY Kitchen chia sẻ dưới đây. Không mất nhiều thời gian, không tốn nhiều chi phí mà vẫn đảm bảo mang đến một thức uống siêu ngon và giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.

Chi tiết 5 cách làm sinh tố bơ

Cách làm sinh tố bơ truyền thống

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín.
• 100ml sữa tươi.
• 20ml sữa đặc.
• 1 muỗng đường cát trắng.
• Đá viên hoặc đá bào.

Thực hiện

• Trước tiên, để thực hiện cách làm sinh tố bơ thì bạn cần rửa sạch, dùng dao cắt đôi quả bơ rồi bỏ hạt và bỏ vỏ. Sau đó cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.
• Rắc đường cát trắng lên phần bơ vừa cắt rồi đợi đường ngấm và tan hết.
• Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá viên (hoặc đá bào) vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì dừng.
• Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly và thưởng thức.

Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín.
• 200ml sữa tươi.
• 20ml sữa đặc.
• 30ml sữa chua có đường.
• 1 muỗng đường cát trắng.

Thực hiện

• Bơ rửa sạch, dùng dao cắt đôi rồi bỏ hạt và bỏ vỏ, sau đó cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.
• Rắc đường cát trắng lên phần bơ vừa cắt rồi đợi đường ngấm và tan hết.
• Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua và đá viên (hoặc đá bào) vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì dừng.
• Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly. Để sinh tố bơ sữa chua ngon hơn, bạn có thể cho ly sinh tố bơ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút rồi đem ra thưởng thức.

Cách làm sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín.
• 1 quả xoài chín.
• 20ml sữa đặc.
• 100ml sữa tươi.
• Đá viên hoặc đá bào.

Thực hiện

• Bơ rửa sạch, dùng dao cắt đôi rồi bỏ hạt và bỏ vỏ, sau đó cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.
• Xoài rửa sạch, bỏ vỏ và bỏ hạt, sau đó cắt hạt lựu.
• Cho bơ, xoài, sữa tươi, sữa đặc và đá viên (hoặc đá bào) vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì dừng.
• Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly và thưởng thức, vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức làm sinh tố bơ xoài rồi.

>> Xem thêm:

• Cách làm 5 loại sinh tố giảm cân hiệu quả chị em không nên bỏ qua
• Những cách làm sinh tố xoài thơm ngon, đánh tan cái nắng mùa hè!

Cách làm sinh tố bơ táo

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín.
• 2 quả táo chín.
• 300g rau bina.
• 250ml sữa hạnh nhân không đường.
• 2 muỗng mật ong.
• 2 - 3 muỗng nước chanh.
• 1 lát gừng mỏng.
• Đá viên hoặc đá bào.

Thực hiện

• Cách làm sinh tố bơ táo, trước tiên bạn cũng mang bơ đi rửa sạch, dùng dao cắt đôi rồi bỏ hạt và bỏ vỏ, sau đó cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.
• Táo rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cùi và cắt thành từng miếng vuông khoảng 2cm.
• Rau bina rửa sạch, cắt nhỏ.
• Cho bơ, táo, rau bina, sữa hạnh nhân, mật ong, nước chanh, gừng và đá viên (hoặc đá bào) vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì dừng.
• Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly và đặt vào ngăn mát tủ lạnh tầm 3 tiếng rồi thưởng thức. Đây là cách làm sinh tố bơ giảm cân rất hiệu quả, đồng thời, các thành phần nguyên liệu có trong thức uống còn có tác dụng thanh lọc cơ thể và mang đến làn da tươi tắn, sáng mịn.

Cách làm sinh tố bơ, chuối và việt quất

Đây là món sinh tố thơm ngon và đặc biệt giàu dưỡng chất. Một ly sinh tố bơ, chuối và việt quất có thể cung cấp đủ năng lượng cho một bữa sáng (nếu uống vào sáng sớm) hay một buổi tập luyện (nếu uống vào buổi xế chiều), sau khi tập thể dục hay tập gym.

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín.
• 1 quả chuối đông lạnh.
• 300g quả việt quất đông lạnh.
• 120ml sữa hạnh nhân.
• 120ml sữa chua không đường.
• 1 muỗng hạt chia.
• Đá viên hoặc đá bào.

Thực hiện

• Cách làm sinh tố bơ, chuối và việt quất, trước tiên, tương tự như các công thức mà TASTY Kitchen vừa chia sẻ, bạn cũng đem bơ rửa sạch, dùng dao cắt đôi rồi bỏ hạt và bỏ vỏ, sau đó cắt phần thịt bơ thành từng miếng nhỏ.
• Cắt chuối đông lạnh thành từng khoảnh dày 1cm.
• Cho bơ, chuối, việt quất, hạt chia, sữa hạnh nhân, sữa chua và đá viên (hoặc đá bào) vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn thì dừng. Lưu ý, nếu thích ngọt, bạn có thể cho thêm lượng đường tùy ý.
• Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly và thưởng thức.

Những công dụng của sinh tố bơ có thể khiến bạn bất ngờ

Giàu vitamin và khoáng chất

Trong quả bơ có tới 25 loại vitamin và khoáng chất, nổi bật trong đó là vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B5 và B6. Bên cạnh đó, thành phần nước, calo, chất xơ và chất béo tự nhiên trong quả bơ cũng rất dồi dào. Vì thế, công dụng của sinh tố bơ chính là cung cấp đa dạng các loại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Ổn định cân nặng

Ăn một quả bơ hoặc uống một ly sinh tố bơ sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu nhờ hàm lượng chất xơ cao. Bên cạnh đó, chất béo tự nhiên (chất béo không bão hòa) trong quả bơ còn giúp cân bằng lượng calo trong cơ thể. Vì thế, nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng thanh mảnh thì đừng quên món thức uống siêu ngon này.

Ngăn ngừa ung thư

Vitamin C, vitamin E, chất chống oxy hóa và chất carotenoid trong quả bơ có khả năng phòng chống các bệnh ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, nếu thường xuyên ăn bơ hoặc uống sinh tố bơ, bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh bởi hàm lượng vitamin E cao trong quả bơ giúp ngăn ngừa hiệu quả những bệnh về tim mạch.

Tốt cho mắt và da

Lutein, zeaxanthin và chất béo tự nhiên trong bơ giúp cải thiện thị lực, mang đến một đôi mắt sáng khỏe. Cùng với đó, vitamin E và chất chống oxy hóa trong loại quả này còn có công dụng tái tạo và tăng cường độ đàn hồi cho da, giúp làn da luôn căng bóng, săn chắc và sáng mịn.

Với những nội dung trên đây, chắc hẳn bạn đọc đã biết sinh tố bơ có tác dụng gì cũng như cách làm sinh tố bơ sao cho ngon và bổ dưỡng. Đừng quên thực hành ngay món thức uống siêu ngon này nhé! Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của Bếp nhà TASTY.