Những cách làm sinh tố xoài thơm ngon, đánh tan cái nắng mùa hè!

Xoài là loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới. Còn gì tuyệt vời hơn nếu vào những ngày hè oi nóng có một cốc sinh tố xoài thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức. Và nếu bạn vẫn phải ra ngoài hàng hay order về để uống thì tạm dừng nhé. Trong bài viết hôm nay, TASTY KITCHEN sẽ giúp bạn nắm được những cách làm sinh tố xoài thơm ngon, chuẩn vị ngoài hàng.

Giá trị dinh dưỡng của sinh tố xoài

Xoài là loại quả giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C với công dụng làm đẹp da, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các căn bệnh ung thư cho cơ thể. Ngoài ra trong quả xoài còn chứa các chất cần thiết khác mà cơ thể cần đến như magie, đồng, sắt,…

Đặc biệt hơn, món thức uống sinh tố xoài còn rất tốt cho những ai cần giảm cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 cốc sinh tố xoài chỉ có khoảng 120  calories. Vì vậy đây sẽ là thức uống giảm cân lý tưởng dành cho những cô nàng mũm mĩm.

Những cách làm sinh tố xoài thơm ngon, hấp dẫn

Dưới đây là gợi ý những công thức giúp bạn có 1 cốc sinh tố xoài thơm ngon “tuyệt cú mèo” cho ngày hè.

Sinh tố xoài chuối

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 

1 quả xoài chín, 2 quả chuối chín, sữa tươi 50ml, sữa chua 50ml, hương vani 3g (nếu có).

Cách làm:

• Bước 1:Bỏ vỏ xoài và chuối rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 2: Chỗ hỗn hợp xoài và chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, bỏ thêm vani, sữa chua, sữa tươi vào và xay trong vòng 30 giây. Nếu thấy chưa nhuyễn và mịn, bạn có thể để thời gian lâu hơn 30 giây. Với những ai thích ăn đá lạnh có thể cho vào cùng bước này.

Sinh tố xoài dứa

Sinh tố xoài kết hợp với dứa đảm bảo sẽ mang lại thức uống thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 quả xoài, 1/2 quả dứa, 1 hộp sữa chua, 1 hộp sữa tươi, 2 - 3 thìa đường.

Cách làm:

• Bước 1: Gọt vỏ xoài và dứa thành từng miếng.
• Bước 2: cho hỗn hợp xoài và chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa chua, sữa tươi và đường. Xay đều đến khi hỗn hợp nhuyễn và sệt lại với nhau là bạn đã có một cốc sinh tố xoài dứa thơm ngon, hấp dẫn.

>> Xem thêm

• Công dụng của nước ép và các loại nước ép ngon
• Cách làm các loại nước ép giảm cân đơn giản tại nhà

Sinh tố xoài cam

Thêm một công thức sinh tố xoài thơm ngon, dễ uống mà lại bổ dưỡng nữa đó là kết hợp với cam.

Nguyên liệu bao gồm:

• 1 quả cam, 1 quả xoài, sữa tươi, sữa đặc, đường.

Cách làm:

• Bước 1: Lấy dao gọt xoài bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Còn cam cắt đôi, vắt lấy nước bỏ hạt.
• Bước 2: Cho nước cam và xoài gọt nhỏ vào máy xay, cho thêm sữa tươi, sữa đặc và lượng đường vừa đủ. Xay đều đến khi hỗn hợp nguyên vào nhau là bạn đã có 1 cốc nước sinh tố xoài đẹp da, giữ dáng.

Sinh tố xoài dâu tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 1 quả xoài, 10 quả dâu tây, 1 hộp sữa chua, 2 - 3 thìa mật ong.

Cách làm:

• Bước 1: Dâu tây đem rửa sạch và bỏ cuống đi, sau đó lấy dao cắt thành 2 - 3 phần nhỏ. Xoài cũng đem gọt vỏ, cắt nhỏ vừa phải, sau đó cho cả 2 loại quả vào máy xay.
• Bước 2: Cho thêm sữa chua, một ít mật ong và xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn là bạn đã có 1 cốc sinh tố ngon tuyệt.

Sinh tố xoài dưa hấu

Cũng góp mặt trong danh sách các công thức làm sinh tố xoài, sinh tố xoài dưa hấu khi kết hợp còn cho màu sắc rất bắt mắt, phù hợp với những ngày hè năng động nữa đấy.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm: 

• 1 quả xoài, 300g dưa hấu, 1 hộp sữa tươi, 1 hộp sữa chua.

Cách làm:

• Bước 1: Đem dưa hấu cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ hết hạt bên trong. Xoài cũng gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
• Bước 2: Cho hết hỗn hợp xoài, dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa chua và sữa tươi. Để trong khoảng thời gian 30 giây là bạn đã có một ly sinh tố ngon không cưỡng lại được.

Sinh tố xoài sầu riêng

Khi nghe 2 loại quả này kết hợp thành sinh tố, nhiều người sẽ cảm thấy nghi ngờ về độ ngon. Tuy nhiên sự kết hợp này lại rất hoàn hảo, vị chua ngọt thơm của xoài hòa quyện cùng vị béo ngậy và mùi sầu riêng đặc trưng sẽ đem lại một ly sinh tố ngon chuẩn vị.

Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị 1 quả xoài, 200g sầu riêng, 1 hộp sữa chua có đường, 2 - 3 thìa sữa đặc.

Cách làm:

• Bước 1: Sầu riêng bóc tách hạt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay. Xoài cũng bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
• Bước 2: Cho sầu riêng và xoài vào máy xay, cho thêm sữa chua, sữa đặc, xay trong 30 giây.

Lưu ý khi chọn xoài để làm sinh tố

Để có một ly sinh tố xoài thơm ngon chuẩn vị, bước chọn xoài rất quan trọng. Bạn không nên chọn những quả chín quá vì rất có thể sẽ bị ủng. Nên chọn quả xoài vừa mới chín tới, vẫn có cả độ chua ngọt hấp dẫn. Bên ngoài quả xoài phải có màu vàng ươm, chín đều và đầu tròn.

Để có một ly sinh tố xoài thơm ngon chuẩn vị, bạn cần lưu ý khâu chọn xoài

Trên đây là những công thức làm sinh tố xoài do Bếp nhà TASTY tổng hợp, hy vọng có thể giúp bạn tự thực hiện tại nhà mà không phải tốn tiền order mỗi ngày. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay làm ngay một ly thưởng thức thôi nào.