Công dụng của nước ép và những công thức pha chế ngon

Công dụng của nước ép

Nước ép giúp tiêu thụ trái cây và rau nhiều hơn

Rau củ quả chứa lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích rau củ quả, kể cả loại tươi sống hay đã được chế biến. Nếu bạn không thích ăn rau củ quả thì nước ép trái cây và rau xanh sẽ là giải pháp thay thế lý tưởng, giúp bạn tiêu thụ rau củ quả nhiều hơn.

Nước ép cung cấp nhiều năng lượng hơn

Trái cây, rau xanh được ép, xay và lấy nước trực tiếp nên hàm lượng dinh dưỡng hầu như được giữ nguyên. Vì thế, một ly nước ép sẽ cung cấp cho bạn lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, nhờ đó mà cơ thể được tiếp năng lượng nhiều hơn.

Nước ép giúp tập trung tốt hơn

Do cung cấp nhiều năng lượng nên nước ép hoa quả giúp tinh thần sảng khoái và tỉnh táo hơn, nhờ đó mà cải thiện khả năng tập trung. Bạn có thể uống thức uống này vào sáng sớm để bắt đầu ngày mới thật hứng khởi. Hoặc uống một ly sinh tố màu xanh vào buổi xế chiều - thời điểm cơ thể dễ bị uể oải để lấy lại tinh thần làm việc.

Nước ép giúp ngủ ngon hơn

Trà gừng, chanh đào mật ong,… được biết đến là những thức uống giúp ngủ ngon. Thế nhưng, bạn vẫn có thể tham khảo công dụng của nước ép và công thức pha chế khác từ cam, bưởi, kiwi, anh đào,… bởi những loại quả này chứa melatonin - hormone giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ. Nếu bạn hay người thân đang gặp chứng khó ngủ, mất ngủ thì có thể uống 1 - 2 ly nước ép anh đào mỗi ngày để cải thiện tình hình.

Nước ép thanh lọc cơ thể

Lượng chất xơ dồi dào trong nước ép trái cây và rau xanh giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và hệ bài tiết, quá trình hấp thu dưỡng chất thuận lợi hơn, quá trình đào thải độc tố dễ dàng hơn, mang đến một cơ thể khỏe mạnh và một tinh thần tỉnh sảng khoái.

Nước ép hỗ trợ giảm cân

Một trong những công dụng của nước ép rất “được lòng” các chị em phụ nữ đó là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bởi thức uống này có khả năng tạo no, giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn, đồng thời, thanh lọc cơ thể và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, nước ép là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn trong chế độ giảm cân. Bạn có thể tham khảo các loại nước ép giảm cân như nước ép cần tây, nước ép bưởi,…

Nước ép cải thiện và tăng cường sức khỏe 

Để duy trì cơ thể khỏe mạnh, việc bổ sung rau củ quả vào thực đơn ăn uống hàng ngày là rất cần thiết. Bên cạnh ăn rau xanh, bạn có thể uống nước được ép hoặc xay từ rau củ quả đúng cách để duy trì sự ổn định của huyết áp, tim mạch, nhờ đó, có thể phòng chống được bệnh tật, đặc biệt là các bệnh ung thư.

>> Xem thêm:

• Đánh bay mỡ thừa với thực đơn rau củ giảm cân trong 7 ngày
• 7 ngày trải nghiệm với thực đơn uống nước giảm cân khoa học, hiệu quả

Nước ép giúp chống lại tình trạng mất nước

Mặc dù không thể thay thế nước lọc, nhưng nước ép cũng giúp bạn bù nước cho cơ thể trong những trường hợp vận động, luyện tập nhiều. Vì thế, đừng quên bổ sung đa dạng các loại nước ép để cung cấp nước và cả vitamin, khoáng chất cho cơ thể.

Các loại nước ép ngon và tốt cho sức khỏe

Nước ép cam

Một ly nước cam sẽ cung cấp 50% lượng vitamin C mà cơ thể một người cần cho một ngày. Vì thế, với những người có thể trạng yếu, dễ ốm đau hoặc đang bị bệnh thì nước ép từ cam là giải pháp tuyệt vời để tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa. Thời điểm tốt nhất để uống nước cam là buổi sáng, sau khi ăn sáng khoảng 30 phút.

Lưu ý, nước cam có thể kích thích dạ dày và tá tràng nên không uống khi bụng đói hoặc đang sử dụng kháng sinh.

Nước ép bưởi

Bưởi được coi là thực phẩm giảm cân và chống ung thư hiệu quả. Do đó, uống nước ép bưởi, bạn không chỉ có một vóc dáng thon gọn mà còn luôn khỏe mạnh, phòng tránh được các bệnh về tim mạch, đột quỵ, ung thư.

Và tương tự như nước cam, thành phần vitamin C trong bưởi cao nên không uống khi bụng đói hoặc đang sử dụng kháng sinh để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.

Nước ép cà rốt 

Nước ép cà rốt mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng magie, kali, canxi cao cũng như chứa nhiều beta-carotene, axit alphalipoic, carotenoid và các loại vitamin,… Uống nước ép từ cà rốt đều đặn, bạn sẽ tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Tuy nhiên, Bếp nhà TASTY khuyên rằng bạn không nên lạm dụng thức uống này bởi uống quá nhiều có thể gây ngộ độc natri, vàng da, rối loạn kinh nguyệt.

Nước ép cà chua

Cà chua tươi, ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao mà giá lại rẻ nên xứng đáng là loại nước ép cần uống mỗi ngày. Theo đó, nếu uống 1 - 2 ly nước ép từ cà chua mỗi ngày, bạn không chỉ sở hữu vóc dáng và làn da đẹp, mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hệ tim mạch và bảo vệ các cơ quan gan, thận trước nguy cơ bệnh tật.

Khi làm nước ép hoặc sinh tố cà chua, bạn nên rửa sạch cà chua và loại bỏ cả vỏ lẫn hạt để thức uống ngon hơn và an toàn hơn.

Và còn rất nhiều loại nước ép thơm ngon, giàu dinh dưỡng khác như nước ép táo, nước ép nho, nước ép xoài, nước ép ổi, nước ép lựu, nước ép dứa, nước ép cần tây,… bạn có thể tìm hiểu công thức để thay đổi liên tục, mang đến cảm giác ngon miệng, và đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.