Các món ăn vặt lành mạnh tốt cho sức khỏe

Ăn vặt là một trong những thói quen được nhiều người yêu thích. Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra đây là hoạt động có ích cho cơ thể vì giúp ổn định các hoạt động trao đổi chất, vừa giải tỏa tâm trạng căng thẳng. Tuy nhiên, không phải các món ăn vặt nào cũng thực sự tốt đối với sức khỏe, chính vì vậy mọi người cần có sự chọn lọc để tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc.

Thế nào là các món ăn vặt lành mạnh?

Việc lựa chọn các món ăn vặt vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe không hề dễ dàng, đặc biệt là đối với những người có mong muốn giảm cân. Nguyên nhân vì hầu hết các món ăn vặt là sự kết hợp giữa đường và các chất béo không tốt gây ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình giảm cân nói riêng và tình trạng sức khỏe nói chung. Hơn thế nữa, phần lớn các quán ăn đều khó đảm bảo được chất lượng, thành phần dinh dưỡng các món ăn vặt.

Tuy nhiên, lựa chọn đúng các món ăn vặt lành mạnh tốt cho sức khỏe là chìa khóa để giải tỏa căng thẳng, bổ sung năng lượng cho cơ thể, đảm bảo đường trong máu ổn định. Chính vì vậy, vào các bữa ăn xế hoặc nghỉ giải lao giữa giờ, dù đang bận rộn với công việc, bạn cũng cần chăm chút cho bản thân bằng các món ăn vặt vừa ngon miệng vừa lành mạnh.

Gợi ý các món ăn vặt tốt cho sức khỏe  

Hiểu được lợi ích cũng như sự khó khăn khi lựa chọn các món ăn vặt tốt cho cơ thể, dưới đây là một số gợi ý các món ngon đầy hấp dẫn và tiện lợi:

Các loại hạt

Trong danh sách các món ăn vặt lành mạnh không thể bỏ qua các loại hạt, chúng tuy nhỏ nhưng lại chứa nhiều chất xơ, chất béo tốt giúp phát triển bộ não và cái thiện sức khỏe, kiểm soát huyết áp. Đặc biệt đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng nên lựa chọn những loại hạt ít calo như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều, hạt đậu phộng, hạt hướng dương....Còn đối với những người có vấn đề cần cải thiện tim mạch thì thích hợp với hạt đậu nành. 

Trái cây sấy khô

Đây được xem là lựa chọn hoàn hảo giúp kích thích vị giác, ngoài ra còn bổ sung chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và Vitamin tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, còn có điểm cần lưu ý đó là các hoa quả trái cây thường chứa lượng đường khá cao, do đó không nên nạp quá nhiều trong ngày mà thay thế bằng cách kết hợp chúng với các loại hạt khô để tạo sự cân bằng cho bữa ăn.  

Chocolate đen

Thay vì chọn các loại bánh kẹo ngọt chứa đường hóa học, thì chocolate đen nhâm nhi cùng cùng các loại hạt ngũ cốc, hạnh nhân thực sự là một trong các món ăn vặt nổi tiếng có khả năng phòng ngừa các bệnh tim mạch, giảm trí nhớ, đột quỵ, đồng thời giúp phát triển khả năng tư duy.

Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều chất đạm và lợi khuẩn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh liên quan đến tiêu hóa. Bạn vẫn có thể lựa chọn sữa chua không đường hoặc ít béo kết hợp cùng chút mật ong hoặc một số các món ăn vặt khác như các trái cây khô, các loại hạt sấy khô góp phần tăng hương vị.

Chuối sấy bơ đậu phộng

Chuối chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe kết hợp cùng bơ đậu phộng sẽ giúp cho danh sách các món ăn vặt của bạn trở nên hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo không gây hại vì không chứa nhiều đường. 

Các loại sinh tố giàu Protein

Một ly sinh tố giàu protein có nhiều nhiều thành phần dinh dưỡng như sữa chua, hạnh nhân, chuối chín hoặc quả mọng để tăng thêm hương vị bạn có thể thêm một số hạt như hạt chia, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân. Ngoài ra để tăng hàm lượng các chất dinh dưỡng nhanh hơn bạn còn có thể thêm cacao nguyên chất, maca, acai, bột gạo nâu lên men.

Nước ép rau củ

Đôi khi bạn thường nhầm tưởng rằng mình cảm thấy đói bụng và thèm ăn đồ ngọt nhưng thực tế thì chỉ đơn giản là bạn đang khát nước. Chính vì vậy để giải quyết tốt nhất hiện tượng này, bạn có thể thử uống một ly nước ép rau củ như nước ép cà chua, nước ép cà rốt,...và thưởng thức một ít các món ăn vặt sẽ rất hiệu quả. 

Rong biển sấy ăn liền

Rong biển sấy thực sự là món ăn lành mạnh chứa nhiều khoáng chất và Vitamin A, C, E, K, và B với hương vị đặc trưng, ăn vào giòn giòn. Đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo nhất trong các món ăn vặt. Hơn thế nữa, rong biển như một loại rau cần thiết trong chế độ ăn kiêng bởi nó chứa ít calo, nhiều chất xơ, giàu chất dinh dưỡng dễ dàng thưởng thức. Hy vọng với bài viết này của Tasty Kitchen, bạn sẽ lựa chọn được những món ăn vặt lành mạnh tốt cho sức khỏe của mình.