Lưu ý ngay những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

Việc ăn uống không khoa học sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của chúng ta. Bài viết dưới đây của TASTY Kitchen sẽ giúp bạn biết thêm về những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối để tránh và xây dựng được cho mình một chế độ ăn uống hợp lý.

Ăn chocolate sẽ bị mất ngủ

Hầu như tất cả các loại chocolate đều có chứa caffeine và tyrosine. Đây là hai chất làm kích thích sự tỉnh táo cho hệ thần kinh. Chính vì vậy, khi ăn chocolate vào buổi tối trước lúc đi ngủ sẽ gây ra tình trạng mất ngủ. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như tinh thần của bạn vào ngày mai. 

Ăn chuối làm tăng niêm dịch bên trong dạ dày

Chuối được biết đến là một loại trái cây rất tốt cho sức khoẻ và nằm trong “top” của danh sách thực phẩm giảm cân an toàn. Tuy nhiên, khi ăn vào buổi tối thì loại quả này lại gây ra những tác hại không thể ngờ tới đối với dạ dày. Đó chính là tình trạng viêm loét dạ dày, khó tiêu hoặc ợ chua vì niêm dịch bên trong dạ dày bị tăng mạnh.

Ăn những loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao làm tăng nồng độ axit dạ dày

Những loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao như cam, quýt, bưởi,… thường rất tốt cho sức khỏe trong việc làm tăng hệ miễn dịch chống lại nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, không phải sử dụng vào lúc nào cũng được. Đặc biệt, đây cũng là cái tên nằm trong danh sách những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối.

Khi ăn vào buổi tối, vitamin C sẽ bị chuyển hoá thành chì gây ra tình trạng chướng bụng khiến việc tiêu hoá thức ăn gặp phải khó khăn. Hơn thế nữa, chất chua của những loại trái này còn làm tăng nồng độ axit dạ dày gây ra hiện tượng khó tiêu và thậm chí còn dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày.

Ăn phô mai làm tăng nguy cơ bị bệnh tim

Trong ẩm thực phương Tây, phô mai là một loại thực phẩm rất nổi tiếng và được ưa chuộng. Người ta thường ăn vào buổi sáng để nó phát huy tác dụng trong việc giảm cân và ngăn ngừa hiện tượng đầy hơi.

Tuy nhiên, nếu ăn vào buổi tối thì lượng chất béo trong phô mai sẽ khiến bạn bị tăng cân rất nhanh chóng và gây ra hiện tượng đầy hơi. Bên cạnh đó, lượng chất béo bão hòa sẽ làm tăng cholesterol “xấu” khiến bạn có nguy cơ mắc phải bệnh tim.

Ăn thịt đỏ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ

Thịt đỏ được đánh giá rất cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này khi ăn vào buổi tối sẽ khiến cho bạn khó có thể chìm sâu vào giấc ngủ. Điều này là bởi lượng chất đạm và chất béo có chứa trong loại thịt này sẽ gây khó khăn cho việc tiêu hoá.

Ăn ngũ cốc sẽ gây rối loạn tiêu hoá

Các loại ngũ cốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vitamin, chất xơ và khoáng chất trong những loại đậu này sẽ hỗ trợ cho quá trình tiêu hoá cũng như làm giảm đi cholesterol “xấu”.

Thế nhưng, bạn sẽ gặp những tình trạng khó tiêu và rối loạn tiêu hoá nếu ăn ngũ cốc vào ban đêm. Hơn thế nữa, lượng chất béo và calo sẽ khiến cân nặng của bạn tăng lên chóng mặt.

> Xem thêm:

• Cách làm bánh quy giảm cân siêu đơn giản lại đảm bảo an toàn
• Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và khoa học

Ăn đồ ăn cay sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày

Quả không sai khi xếp những loại thức ăn cay vào nhóm những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối. Những món ăn này sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đối với dạ dày. Đây là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tiêu hoá, điển hình là viêm loét dạ dày. Ngoài ra, vị cay sẽ làm bạn bị nóng trong người gây ra tình trạng mất ngủ.

Ăn các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ làm cho cơ thể bị thiếu năng lượng

Đồ ăn nhiều dầu mỡ vốn đã không tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, khi ăn vào buổi tối thì còn hại hơn rất nhiều về vấn đề tiêu hoá và dạ dày. Bên cạnh đó, các chất béo trong những loại thức ăn này còn gây ra chướng bụng khiến bạn bị mất ngủ.

Ăn gừng sẽ làm tổn thương đến phổi

Người xưa thường ví ăn gừng vào buổi sáng còn tốt hơn uống nước sâm nhưng khi dùng vào buổi tối thì ngang bằng với việc sử dụng thạch tín. Nói như vậy là bởi vì khi ăn loại củ này vào buổi tối rất dễ gây tổn thương cho phổi và làm mất nước của cơ thể.

Ăn các loại mì gây ra tình trạng béo phì

Các loại mì như mì ăn liền, mì ống thường rất được ưa thích bởi sự tiện lợi và hương vị đa dạng. Tuy nhiên, khi ăn vào buổi tối sẽ khiến lượng carbohydrate có trong các loại mì này chuyển hóa thành chất béo, gây ra tình trạng béo phì.

Việc ăn uống hợp lý là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ của chúng ta. Để những loại thực phẩm phát huy hết những lợi ích của nó thì cần phải ăn đúng lúc và đủ lượng. Hy vọng với bài viết trên của TASTY Kitchen, các bạn đã lưu lại cho mình những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối để tránh.