Giảm cân hiệu quả với thực đơn eat clean rẻ, phù hợp mọi đối tượng

So với nhiều phương pháp giảm cân khác thì eat clean là phương pháp được cho là rất dễ áp dụng và mang đến hiệu quả cao. Sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem đâu là thực đơn eat clean rẻ giảm cân hiệu quả, phù hợp cho những đối tượng đang có nhu cầu lấy lại vóc dáng thon gọn mà vẫn tiết kiệm nhé.

Chế độ eat clean bao gồm những thực phẩm nào

Eat clean được hiểu là chế độ ăn sạch, sử dụng các loại thực phẩm chưa qua chế biến sẵn, không chứa các loại dầu mỡ lâu ngày, các hóa chất nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Theo đó, người theo chế độ eat clean vẫn ăn đủ các bữa ăn với khẩu phần hợp lý và các loại thực phẩm chứa đủ chất xơ, chất béo, tinh bột,… Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, các loại thực phẩm này, chúng ta sẽ hạn chế sử dụng dầu mỡ để chiên rán, hay các loại gia vị như muối, đường để nêm nếm.

Các hình thức chế biến thường được áp dụng trong quá trình áp dụng thực đơn eat clean là hấp, luộc, nướng,… điều này sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Một số nguyên tắc khi áp dụng thực đơn eat clean

Để quá trình giảm cân hiệu quả, bạn cần nhớ kỹ một số nguyên tắc quan trọng như sau:

• Không sử dụng các loại thực phẩm đã qua chế biến, thực phẩm có chứa chất bảo quản.
• Nên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt.
• Hạn chế sử dụng các loại gia vị khi chế biến món ăn.
• Cung cấp đủ lượng protein cần thiết trong khẩu phần ăn mỗi ngày.
• Chia nhỏ các bữa ăn, tối đa là từ 5 đến 6 bữa ăn/ngày.
• Ăn nhiều rau củ quả, đặc biệt là các loại rau xanh.
• Không để bụng trong trạng thái quá đói hoặc quá no.
• Uống đủ 2 đến 2.5 lít nước mỗi ngày.

>> Xem thêm:

• Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và khoa học
• Bật mí chế độ dinh dưỡng tăng cân dành cho người gầy

Một số thực đơn eat clean rẻ phù hợp với sinh viên

Thịt xào cà rốt và súp lơ luộc

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt lợn: 20g.
• Súp lơ xanh: 1 bông.
• Cà rốt: 1 củ.
• Gạo lứt.

Cách chế biến

• Thái mỏng thịt và đem ướp với muối, hạt tiêu.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái lát.
• Súp lơ xanh cắt nhỏ, rửa sạch.
• Sử dụng dầu oliu để xào món ăn. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ thịt vào xào sơ qua, tiếp theo cho cà rốt vào xào cùng.
• Đến khi thấy thịt và cà rốt đều chín thì tắt bếp.
• Súp lơ cho vào nồi luộc và có thể chấm với nước tương.

Đây là món ăn trong thực đơn eat clean rẻ với mức giá bình dân từ khoảng dưới 50.000đ, rất phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên.

Ức gà xào ngô và cải bắp

Nguyên liệu chuẩn bị

• Ức gà: 400g.
• Bắp cải: 1/3 bắp.
• Bắp ngô: 1 bắp.
• Gạo lứt.

Cách làm

• Ức gà thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, đem đi ướp với hạt tiêu và 1 ít muối.
• Đun nóng dầu oliu, cho ức gà vào chảo và đảo đều tay, tiếp theo cho ngô và cải bắp vào.
• Xào đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Cách làm món ăn này khá đơn giản, dễ thực hiện, vì vậy, với những người không có nhiều thời gian thì món ăn này sẽ rất phù hợp để áp dụng.

Cá rô phi áp chảo và cải chíp xào nấm

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cá rô phi lọc xương: 2 lát.
• Cải chip: 1/3 bó.
• Nấm hương khô: 5 mũ.
• Gạo lứt hoặc khoai lang.

Cách làm món ăn

• Rửa sạch cá rô phi và ướp với tiêu, muối để thịt cá ngấm gia vị.
• Cho 1 ít dầu oliu vào chảo, đun nóng và để 2 miếng cá lên áp chảo. Lưu ý, các bạn chỉ sử dụng 1 ít dầu thôi vì đây là món cá áp chảo nhé.
• Ngâm nấm hương với nước ấm khoảng 10 phút để nấm mềm hơn.
• Cho cải chíp vào chảo xào sơ qua, sau đó cho nấm và các gia vị vào xào cùng.

Salad rau và trứng

Nguyên liệu chuẩn bị

• Trứng gà : 2 quả.
• Xà lách: 1 cây.
• Bắp ngô: 1 bắp.
• Cà chua bi: 3 trái.
• Khoai lang: 1 củ

Các bước thực hiện

• Luộc chín bắp ngô trước khi tiến hành trộn các nguyên liệu làm salad.
• Để đảm bảo hiệu quả cho quá trình giảm cân, bạn nên sử dụng giấm táo và mật ong để trộn salad rau thay vì sử dụng sốt mayonnaise nhé.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào âu lớn, rưới giấm và 1 thìa mật ong lên rồi trộn đều tay.
• Sau đó, cho thêm 4 miếng trứng luộc lên để ăn kèm.

Trên đây là cách chế biến một số món ăn trong thực đơn eat clean rẻ phù hợp cho học sinh, sinh viên hoặc những người đang có nhu cầu giảm cân và muốn tiết kiệm tối đa về kinh tế. Hy vọng những thông tin mà TASTY Kitchen mang đến trong bài viết sẽ thực sự hữu ích cho quá trình giảm cân, làm đẹp của bạn nhé.