Chế độ dinh dưỡng đầy đủ trong những tháng thai kỳ

Thực đơn đầy đủ chất với chế độ dinh dưỡng khoa học cho bà bầu sẽ đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh cho cả mẹ và con. Vì vậy, chị em đừng bỏ qua danh sách thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu theo từng giai đoạn thai kỳ mà Tasty Kitchen gợi ý trong bài viết dưới đây nhé.

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng giai đoạn

Nhu cầu dinh dưỡng bà bầu 3 tháng đầu

Chế độ dinh dưỡng ở 3 tháng đầu thai kỳ quyết định trực tiếp đến sự hình thành và phát triển hoàn thiện của thai nhi. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành, ở 3 tháng đầu, trong thực đơn bà bầu cần đảm bảo từ 200 - 300 Kcal. Các loại vi chất như Acid Folic, Sắt và Vitamin B12 cần được tăng cường trong thực phẩm để đảm bảo duy trì năng lượng mỗi ngày.

Nhu cầu dinh dưỡng bà bầu 3 tháng giữa

Sau khi trải qua 3 tháng đầu, mẹ bầu cần phải bắt đầu có sự ổn định hơn và không bị hành hạ bởi các cơn ốm nghén. Chính vì vậy mà việc ăn uống cũng sẽ trở nên dễ dàng hơn, mẹ cần phải tăng cường dưỡng chất trong thực đơn bà bầu để hỗ trợ sự tăng trưởng của thai nhi. Mỗi ngày, mẹ cần đảm bảo cung cấp tối thiểu 300 Kcal trong khẩu phần ăn.

Nhu cầu dinh dưỡng bà bầu 3 tháng cuối

Giai đoạn này, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đủ và cân bằng các chất. Đặc biệt, mẹ cần bổ sung nhiều thực phẩm giàu omega-3, Choline để giúp bé phát triển trí não, hệ thần kinh tốt nhất. Bên cạnh đó, các thực phẩm giàu Canxi cũng cần phải tăng cường nhằm giúp xương chắc khỏe, ăn thêm rau xanh và trái cây để giảm táo bón.

Gợi ý thực đơn bà bầu theo từng giai đoạn thai kỳ

Với những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau theo từng giai đoạn tam cá nguyệt nói trên, mẹ cần chú ý cân bằng các loại thực phẩm trong thực đơn bà bầu mỗi ngày. Để giúp mẹ dễ hình dung được chế độ ăn cần thiết theo từng giai đoạn, Tasty Kitchen sẽ chia sẻ một số thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu như sau:

Thực đơn bà bầu tam cá nguyệt thứ 1

Ở những tháng đầu, để đảm bảo nguồn năng lượng, mẹ cần phối hợp các loại thực phẩm với hàm lượng như sau: 20g đạm, 800mg Canxi, 400mg Acid Folic. Thực đơn bà bầu 3 tháng đầu mà mẹ có thể tham khảo trong một ngày gồm:

• Bữa sáng sẽ có trứng, chuối, phở và nước dừa. Một trái bắp được ăn thêm cho bữa phụ lúc 9 giờ 30.
• Bữa trưa sẽ là cơm, mực chiên, súp lơ luộc, canh thịt băm nấu chua, nước cam và thêm một cái bánh bao vào lúc 15 giờ.
• Bữa tối có cơm, thịt ba chỉ rim, mướp luộc, thịt bò xào nấm rơm và một ít nho tráng miệng. Một lý sữa dành cho bà bầu 3 tháng đầu lúc 21 giờ trước khi đi ngủ.

Thực đơn bà bầu tam cá nguyệt thứ 2

Khi bước sang tháng thứ 4, mẹ đã có thể ăn uống tốt hơn và cần phải cung cấp nhiều năng lượng ở thời điểm này. Để đảm bảo đạt tối thiểu 300 Kcal mỗi ngày, mẹ phải cần bằng các chất với 100g đạm, 1000mg Canxi, 27mg Sắt, 25 - 35% năng lượng mỗi ngày dành cho chất béo.
Với nhu cầu dinh dưỡng như trên, bạn có thể sử dụng thực đơn một ngày cho bà bầu như sau:

• Buổi sáng sẽ có chuối, ngũ cốc, nước ép bưởi và ăn bữa phụ với 1 - 2 củ khoai.
• Bữa trưa có cơm, thịt gà rang gừng, sả, thịt bò áp chảo măng tây, nước ép dưa hấu. Bữa phụ có thể ăn một cái bánh ngọt như bông lan trứng muối.
• Bữa tối sẽ gồm cơm, canh sườn non hầm đu đủ, rau luộc, thịt heo xào đậu hà lan và cam. Trước khi ngủ nhớ uống một ly sữa nóng dành cho bà bầu nhé.

Thực đơn bà bầu tam cá nguyệt thứ 3

Với 3 tháng cuối, mẹ không được lơ là việc ăn uống vì lúc này bé sắp cán mốc tối đa và chuẩn bị chào đời. Trong khẩu phần mỗi ngày cần đảm bảo cân bằng đạm, Vitamin, chất béo, chất xơ, Canxi, Sắt, Omega-3, Choline,...
Những tháng thai kỳ cuối, mẹ có thể cân bằng các chất với thực đơn như sau:

• Bữa sáng 1 bát phở bò và 1 ly sữa tươi. 1 - 2 quả trứng gà luộc chấm muối tiêu để ăn trong bữa phụ.
• Bữa trưa có cơm, rau luộc, tôm rim, cá diêu hồng chiên xù và nước ép táo. Có thể ăn khoai, sắn hoặc chè vào bữa phụ.
• Thực đơn buổi tối có thể là cháo cá chép và cua. Ăn một ít bánh ngọt và uống 200ml sữa dành cho bà bầu trước khi ngủ.

Tùy vào từng khẩu vị và nhu cầu mà thực đơn bà bầu nên có sự điều chỉnh, thay đổi cho phù hợp với từng người. Bên cạnh đó, chị em cũng cần xây dựng lối sống lành mạnh, khoa học, tạo cảm giác thoải mái khi ăn uống để đảm bảo quá trình tiêu hóa và sức khỏe tốt mỗi ngày. Cần tránh trường hợp ăn vô tội vạ, thích gì ăn đó, bởi có thể gây hại cho sức khỏe của mẹ, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát và trên hết là ảnh hưởng đến thai nhi.