Sinh tố bơ và những tác dụng bất ngờ với sức khỏe, làm đẹp

Sinh tố bơ là loại thức uống chứa thành phần dinh dưỡng cao. Đặc biệt, cùng với các loại sinh tố như: dứa, xoài, táo, sinh tố bơ cũng rất được ưa chuộng vào mùa hè vì độ ngon và cách làm đơn giản. Hãy cùng TASTY Kitchen khám phá công dụng bất ngờ của sinh tố bơ và cách làm đơn giản trong bài viết nhé.

Một số tác dụng sinh tố bơ mang lại

Khi nhắc đến sinh tố bơ, ai cũng biết trong bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và trí não con người. Vì vậy, bơ được xem là loại trái cây có tác dụng rất  tốt và cần thiết. Vậy công dụng của sinh tố bơ là gì?

Cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển về trí não và thể chất của con người. Việc cung cấp nguồn dinh dưỡng đầy đủ sẽ giúp cơ thể được phát triển bền vững nhất.

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu ghi nhận lại, trong bơ có tới 25 loại vitamin bao gồm vitamin A, D, E,… nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và cung cấp năng lượng cho con người.

Ngoài ra, trong bơ còn có chất xơ, chất béo tự nhiên. Đây là nguồn cung cấp dinh dưỡng an toàn và hiệu quả cho cơ thể.

Hỗ trợ các bệnh về tim mạch

Bơ là loại trái cây rất giàu Natri và Kali, việc uống sinh tố bơ mỗi ngày sẽ giúp cân bằng điện giải trong cơ thể. Ngoài ra, các axit béo có lợi và Omega-3 có trong bơ giúp hỗ trợ cân bằng huyết áp, giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể. Kết hợp với Vitamin E sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch một cách hiệu quả nhất.

Hỗ trợ làm đẹp cho làn da

Khi nhắc đến tác dụng làm đẹp của sinh tố bơ ai cũng phải trầm trồ vì độ hiệu quả của nó. Bởi trong bơ chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt vitamin E giúp cải thiện làn da sáng hơn, đẹp hơn.

Ngoài ra, hợp chất chống oxy hóa của bơ giúp da sản sinh thêm collagen, kích thích làn da mượt và căng bóng.

Hỗ trợ cải thiện thị lực

Trong bơ có rất nhiều vitamin A và C, đây là hai loại vitamin rất cần thiết cho sự khỏe mạnh của đôi mắt. Không những thế, trong bơ còn chứa Lutein, zeaxanthin giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Vì vậy, sinh tố bơ rất tốt cho sức khỏe của đôi mắt.

Hỗ trợ giảm cân

Lượng chất xơ và protein trong sinh tố bơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn nhưng vẫn đảm bảo đủ calo cho hoạt động hằng ngày. Vì vậy, đối với những bạn có nhu cầu giảm cân, một ly sinh tố bơ hằng ngày nên được cân nhắc.

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Trong sinh tố bơ chứa chất chống oxy hóa, đồng thời giàu vitamin E và C giúp cơ thể được bảo vệ trước các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư da và miệng.

Hỗ trợ tăng cân

Bên cạnh hỗ trợ giảm cân, bơ cũng có thể giúp bạn tăng cân nếu sử dụng đúng cách. Trong bơ chứa lượng calo khá cao. Nếu lượng calo từ bơ được bạn nạp vào quá nhiều vào cơ thể, sẽ làm cho cơ thể hình thành mỡ và tăng cân. Vì vậy, nên kiểm soát lượng calo được nạp hằng ngày vào cơ thể.

>> Xem thêm

• Công dụng của nước ép và các loại nước ép ngon
• Những cách làm sinh tố xoài thơm ngon, đánh tan cái nắng mùa hè!

2 cách làm sinh tố bơ đơn giản cho bạn thực hiện tại nhà

Làm sinh tố bơ với máy xay

Chọn một quả bơ đã chín, nhiều thịt và mềm. Gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt. Sau đó cho bơ vào máy xay, cùng một ít sữa đặc, 40 - 50ml sữa tươi, 1 muỗng đường nhỏ, 1 ít đá và 1 ít nước lọc vào xay chung. Xay cho tới khi bơ nhuyễn, mịn. Cuối cùng, để bơ ra ly và thưởng thức.

Làm sinh tố bơ không cần máy xay

Trong trường hợp bạn không có sẵn máy xay cũng đừng lo lắng, bạn có thể dùng một chiếc muỗng để tán nhuyễn bơ thay máy. Bạn cũng chuẩn bị 1 trái bơ chín, nhiều thịt. Làm sạch vỏ, tách hạt bỏ. Cho thịt bơ vào một ly, dùng muỗng cán cho nát bơ, cho sữa tươi, sữa đặc và ít đường vào cán chung cho tới khi bơ nhuyễn. Nếu muốn ăn lạnh có thể cho thêm chút đá xay và thưởng thức.

Những điều cần lưu ý khi ăn sinh tố bơ

Tuy sinh tố bơ rất giàu dinh dưỡng đối với cơ thể. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều hoặc cơ thể bị mắc các bệnh không thể dùng bơ sẽ gây ra nhiều tác hại vô cùng đáng tiếc, nguy hiểm hơn là đến tính mạng.

Sau đây là những người không nên ăn sinh tố bơ:

Nhiều người ăn bơ vào sẽ bị nổi đỏ khắp người, ngứa. Nặng hơn có thể buồn nôn, chóng mặt,… Những người này thường là cơ địa bị dị ứng, mẫn cảm. Vì vậy, cần cân nhắc thật kỹ khi sử dụng.

Trong bơ có một số chất dầu có thể gây hại cho gan, vì vậy các bệnh nhân đang mắc bệnh gan không nên ăn bơ.

Bơ sẽ gây kích ứng hệ tiêu hóa, sẽ dễ gây nên các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn, đặc biệt vào buổi tối ăn bơ rất khó tiêu,… Vì vậy cần cân nhắc với người có bệnh về tiêu hóa.

Bơ rất giàu dinh dưỡng, việc sử dụng sinh tố bơ hàng ngày một cách hợp lý sẽ giúp cơ thể được bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng. Tạo tiền đề vững chắc để cơ thể khỏe mạnh, sức khỏe tốt. Hy vọng bài viết trên đây của TASTY Kitchen đã giúp các bạn nắm được những công dụng của bơ cũng như công thức làm sinh tố bơ đơn giản để thực hiện tại nhà.